Suivant la procédure habituelle, il faut toujours définir, au préalable, son budget et aussi effectuer une liste des prestations, avant de sélectionner tel ou tel traiteur Île-de-France. Ensuite, il faut savoir que la région parisienne regorge plusieurs prestataires sur chaque thématique imaginable. Donc, il ne faut pas hésiter à faire jouer la concurrence. Pour ce faire, il suffit simplement de dresser des devis en faisant appel à de multiples traiteurs. Alors, n’hésitez pas à poser toute une tonne de question, jusqu'à, y compris goûter aux plats si cela s’avère possible. A noter que le tarif peut varier en fonction du niveau de prestation.